MENGENAL KOLESTEROL
Tingginya kadar kolesterol jahat (LDL) berhubungan dengan
meningkatnya kejadian aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah). Kondisi ini
merupakan faktor utama terjadinya penyakit jantung koroner (PJK) dan stroke.
Kedua penyakit tersebut hingga saat ini masih menjadi pembunuh utama di negara
maju dan berkembang.
Kadar kolesterol dalam tubuh dapat dipengaruhi oleh
penyerapan kolesterol dari makanan sebesar 15 % dan pembentukan kolesterol dari
dalam tubuh sebesar 85%. Kolesterol terbagi menjadi kolesterol baik dan
kolesterol jahat. Kolesterol jahat memiliki kadar lipoprotein yang rendah
(LDL). Senyawa tersebut merupakan bagian terbesar pembawa kolesterol di dalam
darah. Sedangkan kolesterol baik (HDL) , bila kadarnya tinggi dalam darah dapat
mengurangi terjadinya aterosklerosis.
MENGENAL FITOSTEROL
Tidak seperti kolesterol, Fitosterol merupakan jenis lemak
yang berasal dari sumber makanan nabati atau tumbuhan yang mempunyai struktur
dan fungsi yang mirip kolesterol dalam tubuh manusia. Fitosterol juga dikenal
sebagai sterol tumbuhan yaitu kelompok steroid alkohol, fitokimia yang ada
secara alami di dalam tumbuhan dan tidak ditemukan pada mamalia.
Meskipun sama-sama dari golongan lemak, fitosterol memilki
fungsi yang berbeda dengan kolesterol. Kolesterol merupakan jenis sterol yang
berasal dari hewani yang dapat meningkatkan kadar kolesterol plasma darah,
khususnya bagi penderita hiperkolesterolemia. Sedangkan fitosterol justru
sebaliknya karena dapat menurunkan kadar kolesterol darah.
FITOSTREROL MENURUNKAN KOLESTEROL
Fitosterol memiliki kemampuan untuk berkompetisi dengan
kolesterol dalam penyerapannya di dalam usus. Kadar fitosterol yang tinggi
dalam usus halus, terbukti berperan untuk menghambat penyerapan kolesterol
melalui mekanisme kompetitif. Artinya jika terdapat fitosterol maka tubuh
cenderung menyerap fitosterol daripada kolesterol. Akibatnya kolesterol tidak
diserap melainkan langsung dibuang oleh tubuh, sehingga tidak masuk ke dalam
tubuh. Kompetisi ini mengakibatkan berkurangnya jumlah kolesterol yang dapat
diserap oleh tubuh.
Mekanismenya adalah melalui fitosterol dalam bentuk micelle
akan bergabung dengan komplek asam lemak bebas, monogliserida dan garam empedu
yang akan diserap oleh mukosa sel usus halus. Fitosterol dapat mengurangi
kolesterol pada manusia hingga 50 %. Study efek fitosterol pada haiwan dan
manusia menunjukkan bahawa fitosterol dapat menurunkan kadar kolesterol total
dan LDL. Konsumsi fitosterol 2 gram perhari dapat menurunkan kadar LDL
kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
MANFAAT FITOSTEROL
Selain menghambat penyerapan kolesterol, fitosterol juga
bermanfaat sebagai anti pembentukan plak dalam pembuluh darah, anti radang,
anti jamur, anti oksidan dan anti kanser.
=========================
Berminat?
Hubungi saya sekarang!!
Your Shaklee Independent Distributor,
Nida
Husnan
SID :
888845
tel :
019-2662359
email
: nidahusnan@yahoo.com
=========================
